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5. Regionalmarkt im Archäologischen Landesmuseum

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Landesmuseum

Erstellt: 12.09.2017 / 09:00 von cg1

Der „Regionalmarkt Brandenburg“ fasst guten Geschmack, hohe Qualität und bewusste Ernährung zusammen. "Er ist nicht ausschließlich auf Biokost und ökologischen Anbau ausgerichtet, sondern hat einen weitergehenden kulturellen Ansatz. Michael Schneider vom Landesmuseum sagt dazu: "Es geht auch um den Erhalt der biologischen Vielfalt, um alte Sorten und Rezepte sowie darum, kulinarische Kultur zu fördern. Dazu gehören Zucht, Haltung und Anbau ebenso wie alle Verwertungs- bzw. Veredelungsprozesse in der Küche. Die Besucher können vor Ort bäuerliche Kleinbetriebe und regional gefertigte Produkte entdecken."

Beim Regionalmarkt kommen bis zu 5.000 Besucher und bis zu 70 Händler aus der Umgebung miteinander in Kontakt. Natürlich wird auch gekocht: die Besucher auf dem Regionalmarkt können kosten, essen sowie trinken und finden zahlreiche Spezialitäten aus der näheren und weiteren Umgebung.

Michael Schneider: "Das Begleitprogramm lädt dazu ein, die Vielfalt der kulinarischen Kultur der Region zu entdecken und auszuprobieren, Interessierte können sich informieren über Verbände, Marken, Projekte und Vereine."

Eckdaten:
- Termin: 16./17. September
- Öffnungszeiten: jeweils 10-17 Uhr
- Eintritt: 3 €, ermäßigt 1,50 €, Kinder unter 10 Jahren frei
- Veranstaltungsort: Paulikloster
- Mehr Infos: [www.landesmuseum-brandenburg.de]

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Bilder


  • Foto: Fritz Fabert


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